Обезглавливание рыбы с последующим потрошением и отрезанием хвоста.
Данная установка выполняет обезглавливание минтая с последующим удалением внутренности, извлечением икры, удаления ключицы и резки хвостов. Независимо от размера рыбы, для точного среза головы перед грудным плавником, машина автоматически регулируется и срез головы происходит точно у основания грудного плавнива. Машина работает независимо от того самец это или самка. Ключицы срезаются равномерно, обеспечивая выработку высококачественного филе.
Технические характеристики:
Размерный ряд рыбы |
350-550 мм |
Производительность |
180 шт/мин |
Расход воды |
10 - 20 л/мин |
Вес |
1800 кг |
Материал (Нержавеющая сталь) |
SUS304 |
Количество операторов |
1-3 |
Мощность |
5,2 кВт |
Габариты | 4590 х 1000 х 1750 мм |
Сырьё | минтай |
Автоматический пост весового контроля рыбы DW-334 (Япония) |
Автоматическая линия непрерывной переработки лосося NOVA (Ю. Корея - Россия) |
Установка потрошения и мойки NOVA с ручной подачей сырца (Ю.Корея - Россия) |
Автоматическая линия потрошения сельди и сайры CHSHC-2/CHSG-901 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Автоматическая филетировочная линия сельди и сайры CHSHC-1/CHSF-701 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Автоматическая линия по переработке сайры, сельди, скумбрии. CHHDVS-1 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Автоматическая линия по переработке сайры, сельди, скумбрии. CHHG-300 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Автоматическая линия по переработке сайры CHDG-60 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Автоматическая линия по переработке сайры TOYO-82L (Япония) |
Автоматическая линия по переработке минтая TOYO-660 (Япония) |
Автоматическая линия по переработке кальмара CHSA-QE1 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Установка переработки щупалец кальмара CHSA-Q2 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Автоматическая филетировочная линия минтая, скумбрии CHHT-300/CHFG-350 (Ю. Корея) |
Автоматическая линия потрошения минтая, скумбрии CHHT-300/CHFG-350 (Ю. Корея) |
Автоматическая линия потрошения минтая CHPEM-25 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Автоматическая линия по переработке минтая TOYO 616-6SU (Япония) |
Автоматическая линия по переработке минтая TOYO-337 (Япония) |
Автоматическая установка сортировки рыбы CH-309 (Ю.Корея) |
Ультрафиолетовый стерилизатор (CHAMCO, Ю.Корея) |
Автоматическая филетировочная линия скумбрии CHAHTC-1/CHAFMB-1 (Ю.Корея, CHAMCO) |
Автоматическая филетировочная линия по мойве и анчоусу CHFK-10 (Ю. Корея) |