Данная автоматическая филетировочная линия предназначена для получения филе бабочкой из анчоуса, корюшки, мойвы и других мелких видов рыб. Оператор подает рыбу на конвейер головоруба, на котором отсекается голова, далее обезглавленная рыба поступает на установку филетирования, где машина вспарывает брюхо, извлекает внутренности и вырезает центральный хребет. На выходе получаем филе рыбы "бабочкой" без центрального хребта. На автоматической линии работает один оператор.
Автоматическая установка филетирования
Напряжение |
380 В |
Мощность филетировочной установки |
0,4 кВт |
Сырьё |
Ставрида, анчоус, килька, мойва, корюшка и другие мелкие породы рыб |
Вес рыбы |
от 40 до 100 грамм |
Производительность |
50-80 шт /мин |
Габариты филетировочной установки ДхШхВ |
700х500х1300 мм |
Вес |
180 кг |
Автоматическая установка отсечения голов | |
Габариты (ДхШхВ) |
1400х550х1550 мм |
Вес |
170 кг |
Мощность |
0,75 |
Автоматический пост весового контроля рыбы DW-334 (Япония) |
Автоматическая линия непрерывной переработки лосося NOVA (Ю. Корея - Россия) |
Установка потрошения и мойки NOVA с ручной подачей сырца (Ю.Корея - Россия) |
Автоматическая линия потрошения сельди и сайры CHSHC-2/CHSG-901 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Автоматическая филетировочная линия сельди и сайры CHSHC-1/CHSF-701 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Автоматическая линия по переработке сайры, сельди, скумбрии. CHHDVS-1 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Автоматическая линия по переработке сайры, сельди, скумбрии. CHHG-300 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Автоматическая линия по переработке сайры CHDG-60 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Автоматическая линия по переработке сайры TOYO-82L (Япония) |
Автоматическая линия по переработке минтая TOYO-660 (Япония) |
Автоматическая линия по переработке кальмара CHSA-QE1 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Установка переработки щупалец кальмара CHSA-Q2 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Автоматическая филетировочная линия минтая, скумбрии CHHT-300/CHFG-350 (Ю. Корея) |
Автоматическая линия потрошения минтая, скумбрии CHHT-300/CHFG-350 (Ю. Корея) |
Автоматическая линия потрошения минтая CHPEM-25 (CHAMCO, Ю.Корея) |
Автоматическая линия по переработке минтая TOYO 616-6SU (Япония) |
Автоматическая линия по переработке минтая TOYO-337 (Япония) |
Автоматическая установка сортировки рыбы CH-309 (Ю.Корея) |
Ультрафиолетовый стерилизатор (CHAMCO, Ю.Корея) |
Автоматическая филетировочная линия скумбрии CHAHTC-1/CHAFMB-1 (Ю.Корея, CHAMCO) |
Автоматическая филетировочная линия по мойве и анчоусу CHFK-10 (Ю. Корея) |