Данная установка предназначена для удаления межмышечных костей с рыб лососевой породы. Установка легко встраивается в производственную линию. Работа оператора заключается в укладке филе рыбы на конвейер установки. Данная установка предназначена для работы на дефростированном сырье. Свежевыловленная рыба, не прошедшая заморозку, хуже поддается обработке.
Производительность |
|
16-20 шт/мин |
Процент удаления |
|
80-85 % |
Электрическая мощность |
|
2,5 кВт |
Напряжение |
|
380В/50Гц/3Ф |
Вес |
|
250 кг |
Габариты ДхШхВ |
1560х780х1620 мм | |
Сырьё |
|
лосось |
Автоматический удалитель межмышечных костей CHPB-2 (Ю.Корея) |
Установка по удалению межмышечных костей с филе макрели CHMPB-2 (Ю. Корея) |
Полуавтоматический удалитель межмышечных костей с филе рыбы - Модель mini. (Швеция) |
Полуавтоматический удалитель межмышечных костей с филе рыбы - Модель130. (Швеция) |
Полуавтоматический удалитель межмышечных костей с филе рыбы - Модель 221. (Швеция) |